2021年上半年數(shù)字標(biāo)牌總銷量達(dá)53.3萬臺(tái),其中零售行業(yè)銷量14萬臺(tái),占比為26.9%,已超2019年市場份額。零售行業(yè)數(shù)字標(biāo)牌滲透率有所增加 ,主要得益于疫情后線下零售的恢復(fù)和重建。進(jìn)入2021年,隨著線下店重啟運(yùn)營,各連鎖零售店鋪也加速搶占各地區(qū)市場,線下零售額增速實(shí)現(xiàn)正增長,并超過線上零售增速。線下零售店的快速擴(kuò)張,對數(shù)字標(biāo)牌的需求快速增加,需求主要源自三方面:一方面茶飲行業(yè)進(jìn)入3.0時(shí)代,飲品市場連鎖化進(jìn)入“快跑”節(jié)奏,新增茶飲店成為數(shù)字標(biāo)牌需求主力;其次線下沉浸式體驗(yàn)店受到零售電商的追捧,網(wǎng)易嚴(yán)選、京東MALL等電商平臺(tái)紛紛從線上走向線下,為數(shù)字標(biāo)牌增長賦予新的動(dòng)力;最后,疫后便利店市場復(fù)蘇,美宜佳、昆侖好客、羅森等便利店加速門店擴(kuò)張也帶動(dòng)數(shù)字標(biāo)牌需求增加。
茶飲行業(yè)為餐飲市場中潛力較大的行業(yè),下沉市場成為茶飲門店新的增長點(diǎn)
飲品行業(yè)是餐飲行業(yè)中門店數(shù)量增長最快的行業(yè),茶飲行業(yè)門店數(shù)量更是占飲品行業(yè)65%的市場份額,是最有活力的產(chǎn)業(yè)。2021年上半年新增7萬家茶飲企業(yè),新店主要集中在東北、西北地區(qū)。下沉市場成為茶飲行業(yè)競相角逐的關(guān)鍵戰(zhàn)場,蜜雪冰城瞄準(zhǔn)三線及以下城市的市場空間,通過精準(zhǔn)的產(chǎn)品定位與價(jià)格定位,快速發(fā)展全國加盟店,提前占位下沉市場,2021年上半年蜜雪冰城新增門店數(shù)量為1615家,總門店數(shù)量位居行業(yè)第一位,其中59.5%的門店數(shù)量布局三線及以下城市。而書亦燒仙草2021年上半年新增門店1054家,總門店數(shù)量達(dá)6717家,其中51.7%的門店集中于三線及以下城市。根據(jù)奧維睿沃在2021年上半年對茶飲行業(yè)新增門店數(shù)量的統(tǒng)計(jì),保守估計(jì)茶飲行業(yè)對數(shù)字標(biāo)牌的新增需求至少14萬臺(tái),而上半年數(shù)字標(biāo)牌在餐飲業(yè)的總銷量僅為5萬臺(tái),不及新增茶飲企業(yè)需求的50%,數(shù)字標(biāo)牌在茶飲市場的推動(dòng)仍需廠商挖掘。
2021年H1茶飲行業(yè)TOP10品牌門店數(shù)量
數(shù)據(jù)來源:奧維睿沃(AVC-Revo)整理 Unit:家
預(yù)計(jì)2021年零售市場數(shù)字標(biāo)牌銷量為36.5萬臺(tái),茶飲行業(yè)將成為數(shù)字標(biāo)牌增長新動(dòng)力
疫情加速茶飲行業(yè)洗牌,茶飲行業(yè)為凸顯門店標(biāo)準(zhǔn)化、品牌特色化,對數(shù)字標(biāo)牌的需求將持續(xù)擴(kuò)大,未來茶飲行業(yè)不失為數(shù)字標(biāo)牌增長的新動(dòng)力。購物中心和便利店等零售市場的快速擴(kuò)張也將帶動(dòng)數(shù)字標(biāo)牌需求的增長。奧維睿沃預(yù)測,2021年零售市場數(shù)字標(biāo)牌銷量約為36.5萬臺(tái),同比增長20%。