黃山區(qū)是著名的“中國名茶之鄉(xiāng)”,全國十大歷史名茶黃山毛峰茶和太平猴魁茶都產(chǎn)在這里,全區(qū)現(xiàn)有茶園5萬余畝,年產(chǎn)茶葉1300多噸。
茶有記載的歷史文化最早可以追溯到唐天寶年間,都說博物館是一座城市的靈魂安處,文明的印記與藝術(shù)的交響都在這里被保存與傳承。
在湯口鎮(zhèn)就有一座充滿歷史文化氣息的博物館,它就是莫問茶號(hào)徽茶博物館。
茶馬互市
今日我們所稱的“茶馬古道”,實(shí)為源自古代的“茶馬互市”,即先有“互市”,后有“古道”。而“茶馬互市”是我國西部歷史上漢藏民族間一種傳統(tǒng)的以茶易馬或以馬換茶為中心內(nèi)容的貿(mào)易往來。
茶中圣經(jīng)
茶道的奠基人陸羽,被茶人尊稱為“茶圣”,他的一本巨著《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、保存最完整、介紹茶最全面的第一部專著,被譽(yù)為茶葉百科全書。
茶之傳承
清光緒年間(1901年),湯口戴氏戴恩池帶領(lǐng)家人于清明谷雨間到湯口山麓一帶高山名園,延承祖上制茶技藝,制成清香冷韻、襲人斷腭的黃山云霧茶。
技藝傳承 黃山云霧茶的古法制作流程,分采摘、晾葉、殺青,揉捻、初烘、復(fù)烘過篩、老烘、揀剔八道工序。想要成就一杯好茶,每一道工序都至關(guān)重要、不可輕視之。
各色建盞、建盞殘片、保存尚好的瓷器、茶書籍、茶具、茶器,以及還原如新的舊時(shí)風(fēng)采等等…都可在莫問茶號(hào)徽茶博物館品鑒與鑒賞。
莫問茶號(hào)徽茶博物館地址:安徽省黃山市黃山區(qū)湯口鎮(zhèn)換乘中心內(nèi)