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在金沙灘啤酒城中有這樣一處極富德國(guó)巴伐利亞小鎮(zhèn)建筑風(fēng)格的標(biāo)志性建筑——啤酒文化博物館！總面積約4505平方米,位于啤酒城啤酒大道，結(jié)合周邊的功能建筑，形成一個(gè)完整的啤酒文化堡壘區(qū)域，濃縮著世界啤酒文化的精髓，以其獨(dú)具特點(diǎn)的歷史文化元素,展現(xiàn)著金沙灘啤酒城的啤酒文化，吸引著游客們的目光。 |
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進(jìn)入博物館，正對(duì)大門的是一張“與世界干杯”的啤酒世界地圖，它用全世界各地區(qū)的著名啤酒商標(biāo)拼成地圖，在中國(guó)版圖上標(biāo)注的就是青島啤酒的商標(biāo)。向里延伸的走廊墻面有對(duì)啤酒發(fā)展歷史中出現(xiàn)的重要時(shí)間點(diǎn)簡(jiǎn)介，據(jù)介紹,這條走廊的廊頂是由6000個(gè)啤酒瓶組成的，象征世界啤酒歷史長(zhǎng)河,寓意著世界啤酒的歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。 |
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| 博物館分為四個(gè)展廳，文明路標(biāo)、天工開釀、縱意人生、百年情緣，據(jù)啤酒文化博物館館長(zhǎng)魏永祥介紹,這四個(gè)展區(qū)分別從世界啤酒歷史、釀造工藝、文化表征及啤酒與青島四個(gè)主題點(diǎn)選取精彩故事和重要內(nèi)容,以?shī)蕵?lè)化、體驗(yàn)式等手段,展示啤酒帶給人們的快樂(lè)與激情。館內(nèi)除了圖文展示之外,還陳列了大量的實(shí)物資料和釀制設(shè)備,全景展示了啤酒文化。 |
| 在文明路標(biāo)展廳展現(xiàn)了世界啤酒8000多年的發(fā)展史，以及不同歷史時(shí)期啤酒釀造工藝發(fā)展及產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，從這里，你可以開啟一次探尋啤酒發(fā)展的傳奇之旅。 | |
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一進(jìn)入展廳，石刻的墻壁映入眼簾，古巴比倫、古埃及等文明古國(guó)最早的啤酒產(chǎn)生和釀造方式在這里呈現(xiàn)，復(fù)古的石雕結(jié)合現(xiàn)代化的投影，賦予人物肢體動(dòng)作，栩栩如生。這里還展示了啤酒傳入歐洲之后直到現(xiàn)代的釀造變化和釀造工具，各啤酒品種的起源和發(fā)展。 |
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| 此展廳展示了啤酒生產(chǎn)過(guò)程中的麥芽制造、啤酒釀造、啤酒灌裝3個(gè)主要環(huán)節(jié)，從早期人類種植和收獲大麥并對(duì)其進(jìn)行加工開始，形象的展示了大麥、啤酒花、酵母、水這四種釀酒必備的原料在啤酒釀造過(guò)程中的作用以及釀造過(guò)程。 | |
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 | 在第二展廳的“萬(wàn)國(guó)酒藏”展區(qū)中，展出了世界上較為著名的上百種啤酒，這其中有一種來(lái)自英國(guó)的“蛇毒”啤酒，據(jù)工作人員介紹,這可是世界上酒精度最高的啤酒,酒精度高達(dá)67.5度,在酒瓶商標(biāo)上就專門有標(biāo)注，一次飲用不能超過(guò)30ml。 |
| 展示了啤酒與電影、美食、足球等各類文化元素相結(jié)合，從而創(chuàng)造出數(shù)不勝數(shù)的新文化，直觀展現(xiàn)了啤酒在人們生活中扮演的角色。該展區(qū)通過(guò)展項(xiàng)結(jié)構(gòu)、平面設(shè)計(jì)、互動(dòng)影像與啤酒文化的結(jié)合，成為場(chǎng)館內(nèi)一道獨(dú)特的風(fēng)景線，成為觀眾合影留念的文藝小天地，這也使得啤酒文化博物館成為中國(guó)收藏啤酒酒標(biāo)最多的博物館。 |
| 講述了青島啤酒的發(fā)展史，再現(xiàn)了青島啤酒這個(gè)世界品牌經(jīng)歷的百年風(fēng)雨與輝煌。 |
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| 在啤酒文化博物館，你不僅能開啟探尋啤酒發(fā)展的傳奇之旅，這里每天還會(huì)上演科技含量極高的3D裸眼光影秀，啤酒節(jié)期間，啤酒博物館正面的墻體將化身“光影幕布”，每天19:30-22:00循環(huán)上演令人嘆為觀止的光影藝術(shù)，生動(dòng)的向所有參節(jié)市民和游客科普啤酒的起源和發(fā)展。喜愛啤酒的你們，快來(lái)這里開啟你們的啤酒文化發(fā)展之旅吧。 |
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